De Amish zijn een bevolkingsgroep, levend in Amerika en Canada. Quilten is een onderdeel van hun traditionele leefwijze. Hun quilts kenmerken zich door effen stoffen in veelal donkere kleuren. Er zit veel quiltwerk in, die qua motieven vaak herkenbaar zijn.  Deze motieven hebben een symbolische betekenis. Gemaakt volgens eeuwenoude tradities, benadrukken Amish quilts vaak geometrische ontwerpen, symmetrie en solide stoffen. Ze zijn met de hand gestikt en meestal zonder patronen of sjablonen genaaid. Amish quilts vertellen een verhaal van gemeenschap, geloof en ambachtelijk vakmanschap, en zijn zowel functionele dekens als kunstwerken die een diepgaande verbinding met de Amish-identiteit weerspiegelen.
Een populair ontwerp bevat een centraal medallion blok met brede randen.

Lees meer over de Amish in dit artikel.